반응형 문어 내장 제거1 살아있는 문어 연하게 삶는법,시간, 돌문어 부드럽게 삶는비법 살아있는 문어 연하게 삶는 법, 시간, 돌문어 부드럽게 삶는 비법오늘은 집에서 살아있는 문어를 손질하고 맛있게 삶는 방법에 대해 알아보겠습니다. 문어 요리는 특유의 쫄깃한 식감과 풍미로 많은 사랑을 받고 있지만, 생 문어를 직접 손질하고 삶는 과정은 어려워 보일 수 있습니다. 이번 포스트에서는 네이버 쇼핑을 통해 구매한 자연산 남해 돌문어 1kg을 어떻게 손질하고 삶는지, 그리고 문어를 맛있고 연하게 조리하는 비법을 단계별로 설명해 드리겠습니다.살아있는 문어 연하게 삶는법 위한 첫걸음: 신선한 문어 선택 문어 요리의 성공은 신선한 문어를 고르는 데서 시작합니다. 살아 있는 신선한 문어는 빛나는 피부와 맑은 눈을 가지고 있으며, 다리에는 특유의 빨간색이 도는 것이 특징입니다. 이번에 구매한 남해산 돌문어.. 2024. 11. 1. 이전 1 다음 반응형